กวางโจว (Guangzhou) เมืองเอกของมณฑลกวางตุ้ง คือศูนย์กลางของวัฒนธรรมจีนใต้ที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง วัฒนธรรมของที่นี่คือ 'ลิ่นหนาน' (Lingnan Culture) ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะในด้านศิลปะ ดนตรี สถาปัตยกรรม และอาหาร การเดินในย่านเมืองเก่าอย่าง Liwan District ยังทำให้เห็นร่องรอยของบ้านแบบ 'ซีกวาน' (Xiguan Houses) และตรอกเก่าแก่ที่เคยเป็นย่านการค้าดั้งเดิม เคียงคู่กับตึกระฟ้าและโครงสร้างทันสมัยริมแม่น้ำจูเจียง (Pearl River) ได้อย่างลงตัว เมืองนี้จึงไม่เพียงเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจของจีนตอนใต้ แต่ยังเป็นเมืองที่สะท้อนให้เห็นว่า 'วัฒนธรรมและเวลา' สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกลืน โดยถือเป็นแหล่งกำเนิดของศิลปะและวัฒนธรรมกวางตุ้ง (Cantonese Culture) ที่มีอิทธิพลไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นอาหารกวางตุ้งที่โด่งดังระดับนานาชาติ หรือศิลปะการแสดงอย่าง...